Hailuodon Halstari Oy on vuonna 2017 perustettu kalasavustamo.

Toimipaikkamme on Hailuodon Marjaniemessä ja savustamomme onkin ainoa Hailuodossa toimiva kaupallinen savustamo.

Kaikki kalankäsittely on käsityötä alusta loppuun.